水戸市の酒屋きなせ『楽しい飲酒生活案内人』の独り言

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zoom RSS 『夏酒の前半戦を振り返ってみました!』

<<   作成日時 : 2017/05/20 16:02   >>

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皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!

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今日は朝から一気に気温が上がり、まるで真夏のような暑さとなっていて、身体の方がこの暑さについていくのが大変です(^_^;) 水戸市内の小学校では、運動会を行っている所もあるみたいなので、熱中症に注意が必要ですね!そんな夏のような陽気も手伝ってか、今日はサッパリとした味わいの『夏酒』を買い求めるお客様が多く見受けられます。


ゴールデンウイーク明けから続々と入荷してきた『夏酒』ですが、第一陣の入荷も落ち着いてきたようなので、来月の第二陣入荷が始まる前に一度、今年の夏酒を整理してみたいと思います。昨日は茨城県内の夏酒をご紹介しましたので、今日は茨城県外のお酒をご紹介します。現在までに入荷してきている『夏酒』は8つの蔵元様から8銘柄となっています。今年は、各銘柄共に、四合瓶(720ml)と、一升瓶(1800ml)の両方のサイズを取り揃えています。


例年ですと、この時期は四合瓶の方が圧倒的に売れるのですが、最近ではご家庭に日本酒専用の冷蔵庫を設置している方が増えてきたこともあって、一升瓶を購入する方が多くなってきています。今年の夏酒の特徴ですが、全体的にサッパリとした味わいの物が多いような気がします。まだ時期が早いという事もあるかもしれませんが、これから徐々に香りと味わいが花開いてくることでしょう!


瓶の見た目の印象では、透明の瓶や水色の瓶、マリンブルーの瓶など、清涼感を感じる色合いの瓶が目立ちます。ラベルデザインも、初夏を思わせる緑色を基調としたものや、白と青を組み合わせた多く、夏の青空に浮かぶ白い雲を連想させてくれますね〜!中には、ハートを切り抜いたものなど、蔵元様の遊び心が垣間見れる、遊び心たっぷりの物もあります。


それでは、現在入荷してきている蔵元様の夏酒を、北から順にご紹介したいと思います。宮城県からは、『水鳥記・夏純米』と『黄金澤・純米吟醸・ヒトメボレ』の二銘柄。福島県の『花泉・皐月ロ万・純米大吟醸』、長野県の『真澄・純米生』、神流川県の『天青・夏純米吟醸』、愛知県の『奥・夏かすみ吟醸』、奈良県の『梅乃宿・UK-02』、福岡県の『繁桝・夏に夢る雪』の8銘柄となっています。


香りや味わいも、それぞれ個性豊かな物ばかりで、柑橘系の華やかな香りの物もあれば、穏やかでスッキリとした香りの物もあります。味わいもしっかりとしたものから、軽い物。スッキリとしたキレの中にもピチピチトした微発泡が楽しめるタイプのものもありますので、食前酒から食中、食後、と、様々なシーンで楽しめると思います。

本日も、最後まで読んでいただきまして、ありがとうございました。
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