『黒板のテーマは、お盆休みと御中元です』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ いよいよ明日は、水戸黄門まつりの花火大会が偕楽園側の千波湖を会場に開催されますが、明日は曇り・雨の予報が出ていて、実施されるのかどうか微妙な所なので、せめて花火…
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『旭興祭り・スペシャルな逸品たち』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今日は、栃木県の『旭興』ブランドで知られる、渡邉酒造さんより、スペシャルなお酒が入荷してきましたので、ご紹介させていただきたいと思います。題して『旭興の夏祭り』…
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『生ビールサーバーを借りた時に気を付ける事とは?』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今週末には水戸の千波湖で花火大会が開催されますが、毎年今の時期になると『生ビールサーバー』に関するお問い合わせが急に多くなってきます。夏休みのイベントや夏祭り、…
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『梅雨寒の時期には、羽前白梅がお勧めです』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 昨日は『海の日』でしたが生憎のお天気となってしまいました。今年は梅雨寒の期間が長いせいか、スッキリとした味わいの夏酒ではなく、味わいのしっかりとしたものを選ばれ…
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『ドイツの辛口スパークリングワインで収穫祝い』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今年は26年ぶりに7月の最高気温が1週間連続で25度に届かなかったと、ニュースで取り上げられていました。その影響で野菜の値段が上がっているとか。日照不足で野菜が…
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『日本酒のラベルレコーダーが人気です』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 最近では、様々なお酒のラベルを収集する方が増えています。特に、ワイン愛好者の方々は、自分の飲んだワインのコルクやラベルを記録や思い出として保管されている方が多く…
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『長期熟成で生まれる麦焼酎の多彩な味わい』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ 今日から三連休という方も多いと思いますが、お天気が今一つはっきりとしませんね・・、我が家のゴーヤーも今年は生育が悪く、早く夏の太陽が欲しくなってしまう今日この頃…
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『カリフォルニアワインの新星が造る辛口白ワイン』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今回の晩酌日記は、大好きなワインネタなんですが、特に好きなソーヴィニヨンブランで造ったワインをご紹介したいと思います。ソーヴィニヨンブラン種の酸味を抑えたキレの…
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『夏酒の最終便が入荷しました』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今年の梅雨明けは一体いつになるやら・・・。そんな中、遂に今年の夏酒の最終便が入荷してきました。これで今年の夏酒がすべて出そろったわけですが、蔵元からは早くも『ひ…
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『甕雫(かめしずく)の進化形態が登場しました』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ 今日は、甕壺に入った芋焼酎の代名詞ともいえる、宮崎県の京屋酒造さんが造る『甕雫(かめしずく)』シリーズから、最終進化??と、思ってしまうような斬新なデザインの『…
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『信濃鶴の北原社長にお越しいただきました!』

皆さんこんにちは!茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』リカーショップキナセの店主『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 一度味わうと、余りのうまさからクセになってしまう方が多い長野県の銘酒『信濃鶴』を造っている北原社長兼杜氏が、水戸にお越しになりました!しかも、今回は水戸での滞在時間が1時間と言う、…
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『大工町のでん助さんで暑気払い』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 昨日は七夕でしたが、皆さんの所で『天の川』を見ることはできましたでしょうか?そして、来週の月曜日は『海の日』ですし、まだ梅雨明けしていませんが、気分はもう夏です…
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『酒蔵の日よけ垂れ幕で、西日対策もバッチリです』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今年は昨年よりも梅雨明けが遅く連日どんよりとした曇り空の天気ですが、私の店にとってはこの方が都合がいいんですよ~!なぜかって・・・、それは、日頃から頭を悩ませて…
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ひたちなか市、勝田の『味どころ雅び』さん

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ ワインのテイスティング会場を後に、次に向かったのは新鮮な魚介類が楽しめる老舗の居酒屋『味どころ雅び』さんです。お店の雰囲気は居酒屋ですが、腕の良いマスタ―が造る…
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『カラスミに合うスパークリングワイン?』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今回は輸入ワイン商社『モトックス』さん主催のワインテイスティング会に参加するため、水戸の隣町、勝田へ電車に乗って出かけてきました!久しぶりに降り立つ勝田駅前はと…
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『おつまみ・さばチップ』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今や空前のサバブーム?と世間では言われて、サバの缶詰めやサバを使った料理はもとより、サバに合う日本酒や焼酎等も登場しています!でも、これからの季節は、やはりビー…
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『梅雨の時期にお勧めしたい、清涼感のある日本酒』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今日は、昨日に引き続きムシムシ、ジメジメとした鬱陶しい今の季節にお勧めの日本酒についてお話ししたいと思います。今年は、氷を入れてロックで楽しむ超辛口のガッツリ系…
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『パープル・ハイボールで気分爽快』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ 今週はまさに、ザ・梅雨といった表現がぴったりの、ムシムシ、ジメジメとした鬱陶しい天気となっています。うっとおしい、と言う漢字もパソコンでは簡単に変換で出てきます…
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『7種類の伊予賀儀屋がそろい踏み』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今日は、2017年7月にお付き合いが始まり、今月で二年目に入る愛媛県の成龍(せいりょう)酒造さんについて…
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『明日7月1日は、壱岐焼酎で乾杯しませんか?』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ 日本酒や本格焼酎の業界では本日6月30日をもって2018醸造年度が終わり、明日から新たな醸造年度が始まり…
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