『蔵元座談会~賀儀屋ナイトin水戸~のご案内』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 『十五夜』の一昨夜は、『中秋の名月』を楽しむことは出来ましたか?週末から気温がグッと下がり、いよいよ秋本番といった感じになってきました!そこで、『令和元年』初と…
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『この時期のお酒選びに迷ってしまった時には』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 9月に入ったと同時に入荷が始まった今年の『ひやおろし』も、すでに40種類近くが出揃い、店内の日本酒冷蔵庫の中はひやおろし一色といった感じです。また、ブログの中で…
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『花酵母で醸す、秋の味わい』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今日は『十五夜』です。日中は曇り空が広がっていますが、夜には綺麗なお月様が出てくれることを願っています。ところで、写真の右端に映っている黄色い丸が描かれたラベル…
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『愛知県の山﨑さんが醸すひやおろし』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 台風一過からのゲリラ雷雨が明けて、今日は秋らしい爽やかな風を感じる一日となっています。まさに『初秋の候』といった感じの陽気となり、いよいよ『ひやおろし』が美味し…
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『おでんとウイスキーのハイボールで一杯』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今日も30度越えの熱い一日となり、夕方からは激しい雷雨となっています。時折停電となっていたため、今日のブログはパソコンではなく、慣れないタブレットで下書きをしま…
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『山形の羽前白梅さんから俵雪三兄弟が登場』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 先日の新潟山形地震で甚大な被害を受け、未だ復興の途中にある山形県鶴岡の『羽根田酒造』さんから、秋の『ひやおろし』が入荷してきたのでご紹介したいと思います。 …
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『水鳥記の秋は、紅葉のプリントボトルで登場』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今回の台風15号は過去最強で、千葉県などでは観測史上一位の最大瞬間風速を観測したそうです。当店でも、倉庫に置いてある日本酒の空ケースが散乱していて、片付けるのに…
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『吉久保酒造の鈴木杜氏にお越しいただきました』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今月になってからすぐに入荷が始まった今年の『ひやおろし』ですが、例年になく一気に届いて、予定していた『第一弾』のほとんどが早くも出揃ってしまいました。その為、今…
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『静岡県の志太泉酒造さん』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今日は夏に逆戻りしたような暑い日となっていますが、朝晩の空気は秋の訪れを感じさせてくれるようになってきました。秋は『味覚の秋』と言われるくらい美味しいもの一杯あ…
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『五島灘・明治之芋が今年も入荷しました』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ 『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』がユネスコの世界文化遺産に登録されたのを機に、一気に注目が集まった五島列島ですが、その中通島(通称:上五島)にある唯一…
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『杉勇酒造さんの、ひやおろし三昧はいかが?』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今年は9月9日『重陽の節句(菊の節句)』に合わせ、『ひやおろし』を発売する蔵元様が多く、今日も朝から続々と入荷しており、すでに今月入荷予定の殆どが出そろってきま…
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『速報!ひやおろし入荷情報ができました』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今週から始まった今年の『ひやおろし』ですが、今日までですでに30銘柄を超えるお酒が入荷してきており、店内の日本酒冷蔵庫の中もすでに満タンの状態となっています。同…
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『ひやおろしが、怒涛の入荷ラッシュです』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 9月に入ったと思ったら、堰を切ったように一気に今年の『ひやおろし』が入荷してきており、多少覚悟はしていたものの、朝から少々バタついています(笑)それでも、今年の…
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『第6回、日本酒を楽しむ会~酒と和と音楽と~2019も無事に終了しました』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 昨日は、6年目を迎えた『日本酒を楽しむ会~酒と和と音楽と~2019』を、水戸の南町にある『Live Music Pub PAPER MOON(ペーパームーン)…
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『そうだ!展覧会に行こう』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 酒飲みにとって、お酒を飲む器は、グラスや猪口、酒の肴を盛り付ける器など、お酒と同じように自分好みの物を揃えたくなります。これからの季節、アートギャリーなどでは展…
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『スコッチウイスキー第二弾は、デュワーズです』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 今年の春先から店頭にて輸入品のウイスキーをご紹介しています。第一弾は『ジョニーウォーカー』から、樽の個性を生かしたワインカスクやシェリーエディションをご紹介しま…
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『ボージョレ・ヌーヴォーの準備も万端です』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 早いもので、8月も残り2日となり、今日も秋物のお酒の発注作業に追われています!先日のブログでもお話ししたように、来月から発売される日本酒の『ひやおろし』や11月…
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『ひやおろしの保管方法は?』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 昨日までの過ごしやすさから一転、今日は最高気温32度の真夏日に逆戻りしてしまいました!やっと涼しくなって、さぁ~これから『ひやおろし』を飲むぞぉ~、という気持ち…
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『大人の休日倶楽部に掲載されました』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ この度、『大人の休日倶楽部』の9月号に当店の記事が掲載されたので、ご紹介させていただきたいと思います。 ご存知の方も多いと思いますが、『大人の休日倶楽…
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『日本酒の賞味期限について・・』

皆さんこんにちは! 茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』 リカーショップキナセの店主 『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ 『お酒の栓を開けたら、いつまでに飲みきるのが良いですか?』というご質問をお客様からよく頂きます。そこで今日は『日本酒の賞味期限』について、以前にもお話しさせてい…
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