皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
水戸の偕楽園や弘道館では梅の花が見ごろを迎え、辺り一面がピンク色に染まってとても華やかな雰囲気に包まれています。そこで今日は、春の色と言えば『ピンク』という事で…
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テーマ：お酒の学校・ワイン編
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リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日はバレンタインデーですね。いやぁ~、それにしても昨夜の地震には驚きました。幸いにも私の店では、お酒の破損はありませんでしたが、天災は忘れた頃にやってくるとい…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は、今回新しく入荷してきたオーストラリア、フランス、スペイン、アメリカ等、世界各国のワインを一挙ご紹介したいと思います！
まず初めにご紹介する…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は立春です。暦の上では春の始まりですが、実際にはこれからが寒さの本番ですね。でも、春と言う言葉を聞いただけでもウキウキしてしまうのはなぜでしょうか・・・？
…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
明日はクリスマスイヴですが、今年は普段と違うクリスマスとなりますね。みんなで賑やかに楽しむパーティではなく、家族で、少人数で静かに過ごされる方が多いのではないか…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今週の木曜日、19日には今年のボージョレヌーヴォが解禁となります。今年は新型コロナウイルスの影響からいつものように売れるのか心配していましたが、おかげさまですで…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今月の第三木曜日『11月19日』に解禁を迎える『ボージョレ・ヌーヴォー』よりも一足早く、11月3日に解禁日を迎える『山梨ヌーヴォー』が、勝沼町の麻屋葡萄酒さんか…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は、お盆明けから始めたワインセラーの大改装が無事に終了したので、その全貌をご紹介したいと思います！いやぁ~、それにしても予想以上に時間がかかってしまいました…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今年も11月の第三木曜日、19日に『ボージョレ・ヌーヴォー2020』の解禁日を迎えます。そこで私の店でも、今年の『ワインリスト』を作成致し、ご予約を開始しました…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今年は、梅雨が明けたかと思ったら一気に真夏の暑さとなっています！こんな日には、キリリと冷えたスパークリングワインや白ワインがスッキリ！サッパリ！としてお勧めです…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は昨日までの真夏のような暑さとは打って変わって、肌寒い雨の一日となりそうですね。でも、こう連日のように暑いと、ついつい口にする物は氷をたっぷりと入れてキンキ…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日にも梅雨入り宣言が出そうなどんよりとした蒸し暑い一日となっています。そんな沈んだ気分を盛り上げてくれる色鮮やかな『オレンジワイン』と『ロゼワイン』をご紹介し…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は、近年人気が高まっているリンゴのスパークリングワイン『シードル』をご案内したいと思います。爽やかなリンゴの香りと上品な後口の酸味が心地よい『シードル』は、…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
昨日今日と二日間にわたり、店内のワインコーナーを模様替えしました！今回のポイントは、選びやすさと分かりやすさです。今までは店内入り口の小さなテーブルにはその時期…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今や、空前のシードルブーム？と騒がれていますが、私の店のお勧めは長野県の南アルプスの麓にある山小屋のような佇まいのカモシカシードル醸造所が醸す『カモシカシードル…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
車好きならば、一度は耳にしたことのあるイギリスの高級車メーカー『ベントレー』。1919年6月10 日設立されて以来、パワフルかつラグジュアリーなクラフトマンシッ…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は、山梨県の勝沼にある『イケダワイナリー』さんの新ヴィンテージが入荷してきましたのでご紹介したいと思います。先月には、今年収穫したブドウで醸した『勝沼ヌーヴ…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
本日21日は、『ボジョレー・ヌーヴォ2019』の解禁です！今年は、暦の関係から例年よりも少し遅めの解禁日となっていますが、それでもこの日を待ちわびた方々の間では…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日から11月ですね。という事は、今月の第三木曜日21日には、今年の『ボージョレ・ヌーヴォー』が解禁となります！10月から予約を受付初めた所、常連のお客様を中心…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
『100年に一度！』、『今世紀最高の出来！』、などの枕詞が躍るお酒と言ったら、何が思い浮かびますか？初物好きの日本人の心を鷲つかみしたフランスワインの新酒『ボー…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
早いもので、8月も残り2日となり、今日も秋物のお酒の発注作業に追われています！先日のブログでもお話ししたように、来月から発売される日本酒の『ひやおろし』や11月…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
昨日に引き続きワインネタで申し訳ありません。日頃からワインを飲んでいる方はもとより、これからワインを飲み始めようと思っている方の中には、ワインはとても難しいもの…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今週は、月初めという事もあって、日本酒や焼酎、ウイスキーにワインなど、様々なお酒が続々と入荷してきていますが、よりによってこんな暑い日に来なくても・・・、と思い…
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今日は、『東京シードルコレクション2019』で見つけたアメリカ産のシードルが遂に入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。東京シードルコレクションの様子は先…
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気温が高いうえに湿度まで高く、ムシムシして不快指数200％の一日となっています。こんな日には、キリリと冷えたスパークリングワインや白ワインがスッキリ！サッパリ！…
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今日は朝から気温がグングンと上がり、水戸でも30度を超える真夏日となっています。この様な天気となれば、待ちに待った『梅雨明け宣言』が出るのかと思っていたら、まさ…
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『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今回は輸入ワイン商社『モトックス』さん主催のワインテイスティング会に参加するため、水戸の隣町、勝田へ電車に乗って出かけてきました！久しぶりに降り立つ勝田駅前はと…
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昨晩の地震速報にはびっくりした方も多いと思います。私も、あの音を聞くたびに東日本大震災の時の苦い記憶が思…
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今日は初夏を思わせるような汗ばむ陽気となっています！ゴールデンウイークも後半戦を迎え、これからお出かけの…
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祝！令和元年。昨日までの冷たい雨が嘘のような、暖かく穏やかな日となっています。令和の時代が今日のような穏…
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